في عالم يزداد فيه معدل الإصابة بالأمراض المزمنة، لم يعد السؤال: «ماذا نأكل؟» مجرد اختيار يومي، بل أصبح قرارًا يحدد صحتنا وحياتنا. الدراسات تؤكد أن 80% من أمراض القلب والسكري يمكن الوقاية منها باتباع نظام غذائي صحي. إذاً، ماذا تنتظر؟
>1- كل لقمة إما دواء أو داء
جسمك لا ينسى. كل ما تدخله إلى فمك يُترجم إلى طاقة أو سموم. استبدل الوجبات السريعة بوجبات حقيقية: بروتين نظيف، خضروات طازجة، دهون صحية.
>2- السكر… السم الأبيض
أحدث الدراسات تشير إلى أن الإفراط في السكر يزيد خطر الوفاة المبكرة بنسبة 38%. تخيل أن مجرد كوب مشروب غازي يوميًا قد يقلص سنوات من عمرك.
>3- الماء… الحياة في أبسط صورها
75% من الناس يعانون من الجفاف دون أن يعلموا، مما يسبب إرهاقًا وصداعًا ومشاكل في الهضم. اجعل الماء صديقك الدائم، لا المشروبات الغازية.
> 4- الألوان على طبقك هي سر قوتك
كل لون من الخضروات والفواكه يحمل مجموعة من مضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات وتحافظ على شباب خلاياك. اجعل طبقك لوحة فنية.
>5- لا تنتظر المرض لتبدأ
كثيرون لا يغيرون أسلوب حياتهم إلا بعد فوات الأوان. اجعل هدفك الوقاية، فهي أرخص وأبسط من العلاج.
> الخلاصة:
التغذية ليست حرمانًا، بل حبًا لجسدك الذي يخدمك كل يوم. في النهاية، ما تزرعه اليوم من عادات صحية، ستحصده غدًا عمرًا أطول وصحة أفضل.
د. ريموندا راهب
أخصائية تغذية علاجية
